桦南白瓜籽,佳木斯特产桦南白瓜籽

桦南县自古以来就有种植白瓜的传统，这一传统可以追溯到清宣统二年（1910年），当时人们在垦地上种植窝瓜（白瓜）。桦南县被誉为“中国南瓜之乡”和“中国白瓜籽之乡”。作为桦南县的五大支柱产业之一，桦南白瓜在当地经济中占据重要地位。

桦南白瓜属于葫芦科南瓜属，其根系强大，须根发达，生命力顽强。在春季干旱、风大、升温快的条件下，茎蔓生长旺盛。夏季雨热同季，降水适量，光照和积温充足，为白瓜的生长提供了得天独厚的环境。秋季昼夜温差大，光照充足，有利于白瓜干物质的积累。冬雪纷飞，漫长的冬季和寒冷的天气不利于白瓜虫害的越冬。桦南县的土壤富含铁、锌、硒等微量元素，有机质含量高，为白瓜和白瓜籽的生产提供了丰富的营养。这种独特的气候和自然资源条件成就了桦南白瓜和白瓜籽特有的品质。

桦南县的白瓜籽特点鲜明，呈椭圆形，大板率高达60%-80%。其外观洁白无瑕，板大皮薄，仁厚味醇。内仁洁白如玉，口感纯正清新，味道香美。这些特点使得桦南白瓜籽在市场上备受瞩目。

桦南白瓜籽不仅口感绝佳，还富含营养价值。其氨基酸总量大于34%，蛋白质含量超过33%，粗脂肪含量大于35%。白瓜籽中粗纤维含量超过20%，磷含量大于1.1%。这些营养成分使得桦南白瓜籽具有很高的营养价值。这不仅彰显了桦南白瓜籽的独特品质，也证明了其作为健康食品的价值。

值得一提的是，原中华人民共和国农业部于2013年4月15日正式批准对“桦南白瓜籽”实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉不仅代表了桦南白瓜籽的高品质，也体现了其在农产品市场中的独特地位。这一保护措施的实行将进一步推动桦南白瓜籽产业的发展壮大。桦南白瓜和白瓜籽凭借其悠久的历史渊源、独特的品质特点以及丰富的营养价值，已经成为了当地的一张名片。它们的独特魅力吸引着越来越多的消费者关注和品尝。