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广昌吉尼斯世界纪录挑战嘉年华盛况 （图片由饶正旺拍摄）

炙热的阳光下，广昌吉尼斯世界纪录挑战嘉年华迎来了它的巅峰时刻。在昨日的激烈比拼中，两项震撼世界的新纪录已经诞生。在“一分钟从莲蓬中剥出最多的莲子”的竞赛中，惊人的91个莲子被迅速剥离，刷新了旧有的世界纪录。而在“最快时间将10个莲子剥皮去芯（制成通芯白莲）”的挑战中，更是以令人难以置信的2分18秒完成，创造了新的世界纪录。

今天，嘉年华现场依然热情不减，练习区汇聚了逾两百位的挑战者。他们挥汗如雨，苦练技艺，只为在挑战区冲击世界纪录的一刻。经过一小时的勤奋练习，两项挑战的优胜者名单已经确定，共有九名选手脱颖而出。

在官方挑战的第二阶段，来自广昌县驿前镇姚西村的莲农赖艳梅女士大放异彩。她以惊人的速度，仅用时1分53秒就完成了“最快时间将10个莲子剥皮去芯（制成通芯白莲）”的挑战，再次刷新了刚刚设立的世界纪录。这一壮举引来了现场观众的热烈欢呼和掌声。“纪念改革开放四十周年”的全国网络媒体江西行的记者们也见证了这一激动人心的时刻。

赖艳梅女士在接受采访时激动不已，她表示能打破世界纪录完全是意外之喜。这位勤劳的莲农家中拥有三亩莲田，她表示平时的农活都是家人一起努力完成的。虽然她在村里已经算是剥莲子的高手，但刷新世界纪录仍然让她感到惊喜和自豪。

广昌作为闻名遐迩的莲乡，拥有悠久的白莲种植历史。这里的农民自幼便受到传统加工技术的熏陶，掌握了精湛的白莲种植和加工技艺。在这次为期两天的挑战中，广昌人民的技艺得到了充分的展示和提升，“一分钟从莲蓬中剥出最多的莲子”和“最快时间将10个莲子剥皮去芯（制成通芯白莲）”这两项新世界纪录不断被刷新和突破。这场盛大的嘉年华活动不仅展现了广昌人民的技艺和热情，也向世界展示了中国传统农业的魅力和活力。