秋葵和螃蟹不妨所有吃吗 秋葵没有能和哪些食物

秋葵与螃蟹的食用禁忌

秋葵与螃蟹都是人们喜爱的食物，但它们都属于大寒性食物。同时食用两者可能会导致体内寒气过重，引发脾胃虚寒、腹泻、呕吐等症状。在享受美食的我们需要注意食物的搭配。

一、螃蟹不宜与酸奶同食

螃蟹本身就是极端性寒的食物，吃多了容易引起脾胃虚寒、呕吐、腹泻等症状。而酸奶中含有大量的乳酸菌，可以加速肠胃蠕动。如果二者同时食用，会增加肠胃负担，特别是脾胃不佳的人，更容易引发腹泻等症状。

二、螃蟹不宜与水果同食

螃蟹的主要成分是蛋白质和丰富的钙元素和维生素。如果与水果同时食用，水果中的鞣酸会与蟹肉中的蛋白质结合生成不易消化的鞣酸蛋白，使食物停留在肠胃中发酵，引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。特别是柿子，其鞣酸含量更高，食用螃蟹时千万要避免食用柿子。

三、秋葵的食用禁忌

秋葵同样是大寒性食物，因此不宜与其他性寒的食物同食。肉类如鸭肉、鱼、兔肉、螺丝、海鲜等；蔬菜类如西红柿、芹菜、茄子、豆腐、地瓜等都是寒性食物，与秋葵一起食用可能会加重体内的寒气。秋葵中含有草酸钙，容易与豆腐发生反应形成沉淀物，因此也不宜与豆腐同食。

四、不适合吃秋葵的人群

脾胃虚寒的人不能吃秋葵，因为秋葵会加重脾胃的虚寒。秋葵中含有草酸钙，肾功能差的人不宜食用，因为草酸钙容易产生肾结石。爱喝酒的人也不宜多食秋葵。因为酒精本身会对脾胃造成损害，与秋葵一起食用可能会引发腹泻等不适症状。

在享受美食的我们要注意食物的搭配和禁忌，避免不当食用引发身体不适。