成都老字号正宗川菜馆，确认过眼神，都是想吃

在成都这座美食之都，汇聚了众多历史悠久的餐厅。今天我们就来介绍几家具有代表性的老字号川菜馆，它们代表了成都的味蕾历史，展示了川菜独特魅力。

首当其冲的是拥有百年历史的马旺子川小馆，它的创始人早在上世纪便凭借独特的川菜风味赢得了口碑。每一道菜品都承载着成都人的记忆，无论是独自品尝还是与朋友分享都是绝佳之选。

接下来介绍的是老字号永久王鲶鱼店，这家店的招牌菜鲶鱼堪称一绝，其独特的烹饪手法将鲶鱼的鲜美发挥得淋漓尽致。每当上盘时，总是能迅速被食客们一扫而空。

再来说说顺心老茶馆，虽然名为茶馆，但它也是一家有着众多经典川菜和成都特色小吃的老字号餐厅。在这里，你不仅可以品尝美食，还能欣赏到当地的表演，感受成都的悠闲生活。

盘飨市则以卤味为主打，其老卤汤是代代相传的秘方。每一口食物都充满了浓郁的卤香，让人回味无穷。

洞子口张老二凉粉是另一家让人怀念的老字号川菜馆。它的甜水面味道独特，让人一试难忘。在这里，你会感受到老店、老人和老味道带来的温暖。

努力餐是一家创立于上世纪三十年代的川菜馆，它的装修风格充满了历史气息。这里的菜品丰富多样，每一道都是经典之作。

张烤鸭虽然相较于其他餐馆名气较小，但也是一家有着悠久历史的老字号。它的烤鸭、冒鸭肠等经典菜式深受食客喜爱，价格也非常亲民。

秦川号则以羊肉汤为主打，它的羊肉汤不仅可以按碗卖，还可以按斤卖，非常大气。无论是品尝羊肉还是喝羊汤，都能感受到其独特的鲜美。

麻婆豆腐在川菜中非常有名，陈麻婆豆腐更是将这道菜的鲜美发挥到了极致。豆瓣辣酱为其增添了浓郁的后劲，是老字号川菜中一道非常值得尝试的菜品。

最后介绍的是华兴煎蛋面，这是一家有着百年历史的老字号面馆。在这里，你可以品尝到清淡的面条搭配一鲜一辣的煎蛋和老汤，味道和谐美妙。

这些老字号餐馆代表了成都的烹饪历史和传统，无论是本地人还是外地游客，都能在这里找到属于自己的味蕾记忆。