中国之最饮食(中国五大美食之都排名，成都第一

中国是一个美食的殿堂，每一座城市都有独特的美食文化和特色。重庆、成都、武汉、南京和长沙这五个城市，被众多食客誉为中国的五大美食之都。如果你是一位对美食无法抗拒的吃货，那么这些城市绝对值得你一一探访。

首先来到成都，这座四川省的省会城市，以川菜著称。川菜的魅力在于其丰富的调料和独特的烹饪方法，其中豆瓣酱、辣椒、泡椒等调料使得川菜味道浓郁而香辣。成都的火锅、串串香、盖浇饭、龙抄手等美食也是不可或缺的一部分，让人流连忘返。

再来到重庆，这里的火锅以麻辣、鲜香、肉质鲜嫩的特点广受食客喜爱。重庆火锅的独特之处在于其使用的调料，花椒、辣椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料的巧妙搭配，使得火锅汤底味道浓郁而香辣。重庆的烤鱼、酸辣粉、小面等美食也是日常必备，让人回味无穷。

长沙，湖南省的省会城市，中部地区的重要城市之一。长沙的美食以麻辣、香辣、酸辣为特点，其中最著名的当属湘菜。辣椒、花椒、豆瓣酱、蚝油等调料与快火猛炒的做法相结合，让湘菜的味道更加香辣。除了湘菜，长沙的毛氏红烧肉、口味虾、臭豆腐等著名小吃也是必尝之选。

南京的美食以清淡、鲜美、口感细腻为特点，同时也偏爱甜口。南京最著名的是盐水鸭，其肉质鲜嫩、口感细腻，经过冷水泡、炒盐腌、老卤泡的工艺，让鸭肉的味道更加鲜美。南京的夫子庙小吃、八宝饭、淮扬名菜狮子头等也是美食佳品。

最后来到武汉，湖北菜的特点可谓包罗万象，各种美食互相掺杂。武汉最著名的是热干面，其面条口感细腻，酱料是使用芝麻酱和调味料调制而成，味道浓郁而香醇。武汉的三鲜豆皮、莲藕糕等也是当地特色美食。

这五个城市的美食文化各有特色，中国的美食让世界各地的人都为之赞叹和留恋。五座城市的美食反映出了五种饮食文化，让人们在品尝美食的也感受到了这些城市的人文魅力。吃货朋友们，赶快行动吧，去这些美食之都品尝一番，让味蕾尽享盛宴！