吉尼斯记录的最大鱼头(旺顺阁的世界第一大鱼头

零兽，揭示非凡故事

提及旺顺阁所创造的世界纪录，张雅青的回忆宛如一幅生动的画卷。那是2015年5月25日，一场令人瞩目的盛会在京城揭幕。那一天，一个重达30多斤的超级鱼头王震撼登场，在近百名观众的热烈见证下，旺顺阁以绝对的优势摘得了"最大鱼头泡饼"的世界纪录桂冠。

这个鱼头王不仅是现场观众眼中的巨无霸，那些巨大的锅具、盘叉等器具同样令人叹为观止。炖鱼头的大锅直径一米，堪称烹饪器皿中的巨擘。而鱼头王出锅所用的瓷盘更是达到了惊人的2.02米，以手工精细拉坯制成，是景德镇历史上最大的手工瓷盘。

经过旺顺阁大厨们三个小时精心烹制，这道色香味形俱全的鱼头泡饼终于出炉。配上直径1.78米的超大烙饼，这道独一无二的鱼头泡饼被来自世界纪录协会的认证专家大卫认定为"世界最大鱼头泡饼"。

这一天，旺顺阁鱼头泡饼还被中国烹饪协会授予了"中国名菜"的称号。如同一条巨龙，旺顺阁把这道民间美食推向了全国，甚至全世界。在这一天，中国烹饪协会会长姜俊贤在颁发证书时表示，旺顺阁的成功经验为中国类似的美食产业提供了宝贵的借鉴。

鱼王来自千岛湖的野生鳙鱼，整鱼体重达到了惊人的50斤，相当于一个六岁左右儿童的身高。这样的鱼王是可遇而不可求的，它的出现本身就是大自然的恩赐。而旺顺阁的厨师们则将其烹饪成了一道令人垂涎欲滴的美食，将这道菜的魅力发挥到了极致。

从鱼王的捕捞、运输到最终的烹饪，每一个环节都充满了挑战和故事。旺顺阁的专业和用心，使得这道美食得以完美呈现。这也体现了中国人对美食的热爱和追求，将一道普通的民间美食发扬光大，让全世界都能品尝到中国的美味。

零兽，正是旺顺阁这样的精神和行动力量的象征。他们像野兽一样敏锐和坚韧，不断探寻和创造美食的新境界。他们释放行业的原力，让美食的魅力得以绽放。零兽如兽，旺顺阁将继续引领美食潮流，创造更多的美食奇迹。