花生油保质期 一般18个月

对于喜爱花生油的人来说，遇到优质花生油就如同找到了宝藏。他们往往会大量购买，但同时又对花生油的保质期心存疑虑，担心油质发生变化。下面，我们来详细介绍花生油的保质期。

花生油的保质期是多久？

未开封的桶装花生油保质期可以达到十八个月。一旦开封，建议在四到九个月内用完。为了确保花生油的新鲜和安全，储存时需要注意避免高温和阳光直射，将花生油放在阴凉、避光的地方，同时确保容器的密封性，防止空气进入，减缓油质氧化的过程。

花生油的制作方法

花生油是通过一系列复杂的工艺步骤制成的。要对花生进行筛选，去除杂质。接着，通过碾坯将花生仁碾碎。然后，蒸坯、装垛，为压榨做好准备。头道压榨后，进行饼的粉碎、二次压榨，最后通过过滤得到毛油。

花生油的贮藏措施

花生油的贮藏需要注意温度的控制。最佳的贮藏温度是低于15℃。对于长期贮藏的花生油，可以添加一些柠檬酸或抗坏血酸，以延长贮藏期。地下贮藏也是一个不错的选择，因为地下温度相对稳定。

鲁花花生油怎么样？

鲁花花生油是一种高品质的油品。它选用山东的优质大花生，采用纯物理压榨工艺，保留了花生原有的营养成分和天然香味。鲁花花生油富含油酸、亚油酸、维生素E等多种营养元素，且不含胆固醇。它的色泽淡黄红色，香味浓郁，口感纯正。即使在12℃以下，鲁花花生油也可能会出现凝固或半凝固的现象，这是纯正花生油的特性。