索多西辣椒酱,昌都特产索多西辣椒酱

芒康县位于高原温带半湿润季风型气候区，其夏季湿润，冬季则寒冷干燥。在这片土地上，一种特殊的辣椒——索多西辣椒，生长在高山干热河谷之中，其独特的气候条件赋予了索多西辣椒无与伦比的优良品质。索多西辣椒酱，由这种优质的辣椒精心研制而成，展现出鲜红均匀的半固态糊状。其色泽鲜亮，气味鲜辣却不刺鼻，口感辣而不燥，让人回味无穷。

基本信息介绍：索多西辣椒酱，这款源自西藏自治区芒康县的美味佳品，已经获得了国家质检总局的地理标志产品认证。其批准文号为国家质检总局公告2014年第136号，批准时间为2014年12月11日。

在营养价值方面，索多西辣椒酱的原料采摘自海拔2200米至2600米的西藏昌都市芒康县索多西乡等地的优质辣椒，结合现代食品加工技术精制而成。这片独特的地理气候环境，赋予了索多西辣椒酱独特的优势，其色泽鲜红明亮，无农残留，口感辣而不燥，不伤肠胃，营养丰富。

索多西辣椒酱不仅口感极佳，更在业界屡获殊荣。就在2014年12月11日，原国家质检总局批准了对“索多西辣椒酱”实施地理标志产品保护，这无疑是对索多西辣椒酱品质的肯定和赞誉。这一荣誉的获得，也标志着索多西辣椒酱正式步入了高品质、高价值的行列，成为了国内外消费者心中的信赖之选。

索多西辣椒酱是一款融合了高原气候与现代科技的美味佳品。其独特的口感、丰富的营养以及荣誉的加持，都使得索多西辣椒酱在市场上独树一帜，成为了无数食客的心头好。无论是烹饪美食还是调味佳品，索多西辣椒酱都是您不可或缺的良伴。