保鲜膜pe与pvc的区别 保鲜膜材质划分

在日常生活中，保鲜膜已成为我们储存食物的必备品。细心观察的小伙伴们会发现，保鲜膜上的分类标注各有不同，有的写着PE，有的则是PVC。那么，这两者究竟有何区别呢？

PE保鲜膜和PVC保鲜膜在材质上不同。PE保鲜膜主要由聚乙烯制成，是我们常说的家用保鲜膜。它被广泛用于包装食品，如蔬菜、水果以及半成品食品。这种材质的保鲜膜虽然非常好，但有一个缺点，那就是不耐高温，不建议将其放入微波炉中加热。

而PVC保鲜膜则是由氯乙烯制成。虽然它也可以用于食品包装，但其安全性受到一些专家的质疑。研究表明，PVC保鲜膜中的某些物质容易析出，随食物进入人体后可能会引发一些健康问题，如致癌风险。美国、日本和韩国等国家已经全面禁止使用PVC食品保鲜膜。

除了材质，三种保鲜膜在用途上也各有特点。PE保鲜膜是最常见的家用保鲜膜，可以用于封装各种食品；PVC保鲜膜则更多地用于农贸市场和菜场的蔬菜包装；而PVDC保鲜膜则因其耐高温性能出色，可以用于微波炉加热，目前多为进口产品。我们还可以根据保鲜膜的性质进行鉴别。PVC保鲜膜在燃烧时会有发黑、冒黑烟的现象，并伴随刺鼻气味，不会滴油且会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无异味，会滴油且离开火源后可以继续燃烧。如果保鲜膜标注不明或有疑问时，可以尝试上述方法进行鉴别。

至于是否可以将保鲜膜放在锅里蒸的问题，如果是用于高温蒸煮，建议选择PVDC材质的保鲜膜。PVDC保鲜膜因其出色的耐热性能和无毒性而在耐热性能上优于普通保鲜膜。PVDC保鲜膜的价格较高，销量相对较小。目前在超市销售的PVDC保鲜膜多为进口产品。