世界卫生组织十大健康食品(阿斯巴甜，每日限量

近日，国际癌症研究机构和联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会联合发布了关于人工甜味剂阿斯巴甜对健康影响的最新评估报告。这份报告引起了广泛关注，特别是关于阿斯巴甜可能被归类为“可能对人类致癌”（2B类致癌物）的讨论。

阿斯巴甜，化学名称为天门冬酰酸甲酯，作为一种人工甜味剂，自上世纪80年代以来就被广泛应用于无糖饮料、口香糖、酸奶等食品和饮料产品中。目前，阿斯巴甜的使用已在全球近100个国家获得许可。围绕其健康影响的争议一直不断。

在这份最新的评估报告中，国际癌症研究机构指出，存在对人类致癌性的“有限证据”，因此将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌”的物质。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会在评估后重申，根据目前的评估数据，没有充足理由改变之前确定的每日每公斤体重40毫克以内的阿斯巴甜允许摄入量标准。只要人们每天的摄入量控制在这个范围内，阿斯巴甜就是安全的。

世卫组织官网发布的新闻公报也对此进行了说明。国际癌症研究机构和食品添加剂联合专家委员会进行了独立而互补的评估，审查了现有的科学文献。虽然评估指出在癌症和其他健康影响方面的现有证据存在局限性，但在常用剂量上，阿斯巴甜的安全性并不是主要问题。世卫组织营养和食品安全部门主任弗朗切斯科·布兰卡表示，“对阿斯巴甜的评估结果提示我们仍需通过更多、更高质量的研究来进一步了解其潜在影响。”

这一报告为人们提供了一个了解阿斯巴甜最新研究成果的机会。尽管仍然存在争议和未知领域，但这是一个基于当前科学证据的全面评估，旨在更好地了解阿斯巴甜对健康的可能影响。作为消费者，我们应该保持警惕，关注后续研究，以确保我们的健康得到最佳保护。（来源：中国质量报）