唐河红薯,南阳特产唐河红薯

唐河红薯的种植，得益于得天独厚的自然环境和优越的气候条件。唐河县位于亚热带向暖温带过渡的交融地带，四季如春，雨热同季，赋予了这片土地丰富的生机。这里年平均气温恰到好处地维持在15.2℃，土壤类型以疏松肥沃的黄棕壤土和砂姜黑土为主，植被繁茂，有机质丰富。在这片丰饶的土地上，唐河红薯得以茁壮成长。

尤其是唐河的西大岗和东大岗区域，土壤中富含硒、钙、锌等微量元素，尤其是钾的含量尤为突出。这些土壤中的矿物质和微量元素，为唐河红薯的生长提供了得天独厚的自然条件，使得唐河红薯薯皮光滑、色泽鲜亮，外形匀称。

平均单果重约300克的唐河红薯，形状有椭圆、纺锤之态。它们外观颜色丰富，有红、黄、紫等各色，每一种颜色都代表着不同的口感和特色。

基本信息介绍

——

唐河红薯，河南省南阳市唐河县的骄傲。其品质特点在于粗纤维少，鲜食味甘。在2017年，唐河红薯荣获国家农业部农产品地理标志认证，标志着其独特的品质和卓越的营养价值得到官方认可。

营养价值介绍

——

唐河红薯不仅美味可口，更具有极高的营养价值。据明代李时珍的《本草纲目》记载，番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强阳的功效。唐河红薯正是继承了这些优秀特质，成为健康食品中的佼佼者。

荣誉时刻

——

在2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“唐河红薯”实施农产品地理标志登记保护，这是对唐河红薯品质的肯定，也是对其未来发展前景的极大鼓舞。这一荣誉不仅彰显了唐河红薯的独特地位，更是对其未来持续发展的有力保障。

如今，唐河红薯已经走出唐河，走向全国，成为家喻户晓的健康食品。其独特的口感和丰富的营养价值，让人们在品尝中感受到大自然的恩赐和劳动者的智慧。