你知道哪些山东不同于别处的风俗人情？

作为一个四川人，我对山东的风土人情有着别样的了解，尤其是那些与四川迥异的方面：

1、山东人对生吃的食材情有独钟，特别是大葱。在山东，生吃大葱是一种普遍的习惯，这与四川的饮食习惯有所不同。我记得小时候第一次看到表弟生吃大葱时，简直惊呆了。尽管后来自己也尝试了一口，但还是不太习惯。对于山东的朋友来说，生的大葱可能是美味佳肴。而在四川，我们更多是将大葱作为调味食材，用于炒菜而非生吃。

2、山东的婚宴习俗也与我们南方有所不同。在山东，许多地方的婚宴上并不提供米饭。由于我们南方人主食多为米饭，而北方人则偏爱面食，这一差异在山东尤为明显。在山东，人们更倾向于以包子、馒头等为主食，再搭配一些小菜。曾经我们在山东参加了一个乡村婚礼，期待有米饭的我们却被告知没有米饭，只有馒头。这让一桌四川人感到有些惊讶。

3、山东的冬天寒冷刺骨，室外温度能降至零下几十度。在山东，仅仅穿一件普通的羽绒服是无法抵御寒冷的。那里的冬季寒冷程度让人叹为观止，甚至需要暖气和火炕来抵御严寒。

山东有着丰富的风土人情，我所描述的只是其中一部分。欢迎大家分享更多的山东故事，共同探索这个充满魅力的地方。