香港投资者买下波尔多福栖酒庄

上周，香港业佳控股有限公司成功收购了波尔多赫赫有名的有机酒庄——福栖酒庄。这一消息由佳士得国际地产旗下子公司率先披露，但具体的交易金额尚未公开。随着收购的完成，业佳控股有限公司任命了田宏先生作为酒庄新任总经理，负责酒庄的日常运营和管理。

图片来源：Decanter

福栖酒庄坐落在享有盛名的卡迪拉克-波尔多丘AOC法定产区之内，拥有一座由法国著名建筑师维诺于15世纪设计的古老城堡。酒庄占地27公顷，其中种植了80%的梅洛和20%的赤霞珠葡萄。酒庄的产品线包括红葡萄酒和桃红葡萄酒，其中红葡萄酒在橡木桶中熟成达18个月之久，为其赋予了独特的口感和风味。

根据法国土地调整与乡村管理局的最新数据，波尔多丘葡萄园的地价昂贵，平均达到每公顷15,000欧元，而最佳地段的葡萄园更是高达每公顷30,000欧元。

福栖酒庄的前任庄主埃马努埃利夫妇于2010年购得该酒庄，并立刻着手实施有机种植计划。埃马努埃利女士表示：“我们非常高兴迎来了对有机种植感兴趣并欣赏酒庄独特建筑的新庄主。新庄主也将继续发展酒庄已有的葡萄酒旅游项目。”

业佳控股有限公司的总裁徐先生透露，福栖酒庄的葡萄酒将被主要供应给公司旗下的北京、深圳和香港的私人俱乐部，作为内部用酒。这一收购对于业佳控股而言，不仅是业务拓展的一步，更是对波尔多优质葡萄酒文化的深度致敬。（文/Christina）