蒜苗炒豆皮，好吃下饭又美味，简单的家常小炒

蒜苗与豆皮的完美融合，美味家常小炒

蒜苗炒豆皮，一道令人垂涎欲滴的家常小炒。喜欢豆皮的朋友们，一定不能错过这款美味佳肴。这款菜肴营养丰富，简单易懂的家常做法，让大家都能轻松做出美味佳肴。

原料：豆皮、酱肉末、蒜、蒜苗、油、盐、自制辣酱、蚝油、糖、水、生抽。

步骤一：准备好所有食材。豆皮切成条状，放入开水中浸泡片刻，以去除豆腥味。将蒜苗和蒜改刀备用。

步骤二：平底锅加热，倒入适量的油。待油热后，放入蒜末炒香。

步骤三：接着，放入已控水的豆皮翻炒。让豆皮充分吸收油脂，口感更加香脆。

步骤四：倒入预先混合好的料汁（包括糖、盐、生抽、蚝油、自制辣酱和水）。继续翻炒，让豆皮充分吸收料汁的味道。

步骤五：放入蒜苗和酱肉末，搅拌均匀。让蒜苗的清香和肉末的鲜美与豆皮完美融合。

步骤六：待豆皮充分入味后，即可盛出。这道美味的蒜苗炒豆皮就完成了。

小贴士：如果不放肉末，这也是一道同样美味的素菜。无论是荤菜还是素菜，都能让人食欲大开。

这道蒜苗炒豆皮，是美食天下米拉Miira的得意之作。希望大家在品尝这道美味佳肴的也能感受到烹饪的乐趣。祝大家生活愉快，美食常伴！