在先秦时期，羊的地位高不高呢？

在先秦时期，羊的地位究竟如何？让风趣网小编为您揭晓。

在《大秦帝国之裂变》这部著作及其改编的电视剧中，频繁出现羊肉、羊肉汤的身影。那一碗碗新鲜出炉、热气腾腾的羊肉汤，彰显着秦人的质朴、务实与刚健。伴随着苦菜凉茶的调和，不仅具有御寒功效，还防火不上火，风味独特，尽显秦风之韵。羊肉汤，作为王公贵族的主食之一，堪称宫廷美食的代表。剧中以肥羊炖制，配合凤酒和苦菜，三大特色美味令人回味无穷。

在春秋战国时期，羊肉被视为贵族的食物，普通百姓能尝到肉已属不易，更别提享受肉中之贵的羊肉了。当时，肉汤盛行，特别是羊肉汤（当时称为羊羹），古籍中多有记载。羊羹是以羊肉为原料炖煮而成的肉汤，是一种浓稠的汤汁，久炖成羹。古人对羹情有独钟，普通百姓吃不起肉，便食用菜羹，如《孟子》中记载的“豆羹”和《韩非子·五蠹》记载的“藜藿之羹”。贵族则多食肉羹，其中羊羔尤为珍贵。“羹”字由“羔”和“美”组合而成，据说春秋战国时的贵族有食用羊羔的习俗。羊羔肉质鲜嫩、松软、肥腻，容易炖烂，且具有温补不上火的功效。

古代美味的杰出代表是羊和鱼，它们被认为是舌尖上的革命的最高境界。从这两种食物追溯根源，我们可以了解到它们的来历。羊与西北戎狄部族紧密相连，很多与羊有关的词汇如义（義）渠、羌等都与牧羊族有关。而鱼则源于东南方的吴越地区，吴越的鱼食文化在春秋史上独领风骚。一部《左传》中的故事告诉我们羊羹不仅是国宴上的必备美食，更是当时礼仪的必需。羊羹与国家政治、军事、战争紧密相连。

《左传·宣公二年》记载了一个与羊羹相关的故事。宋国大将华元因一碗羊羹引发了一场战役的失败。原来，华元在出征前杀羊犒劳将士，唯独一位驾驭手羊斟没有分到羊羹。在战场上，羊斟因未享羊羹而心生不满，导致华元被俘。

战国时，也上演了一出因羊羹引发的战争。《》记载，中山君宴请名士，司马子期因未获羊羹而心生愤懑，转投楚国并说服其攻打中山，导致中山君逃亡。

这些历史故事不仅揭示了人性的阴暗面，也体现了羊羹在先秦时代的盛行。它像礼乐一样上升为国家礼仪的一部分，代表先秦宫廷宴飨的最高礼仪。作为宾客，能享受到主人赏赐的羊羹是最高规格的礼遇。在《大秦帝国之裂变》中，人物逃离险境后被人以肥羊炖待荐入秦，这不仅体现了秦人的尚武好客之道，更展示了秦人如何以最高礼仪欢迎这位才华横溢的人物的到来。

这些精彩绝伦的故事不仅让我们了解先秦时期羊的地位和美食文化，更让我们一窥人性的微妙与复杂。政治与人性的关系在这些故事中得到了生动的体现，而一杯羊羹则成为了探索人性的小石子，在人际关系的湖面激起层层涟漪。