中国之最的食物(它被认证“长寿物质”！这几种

近日，一项引人注目的新研究揭示了一个令人振奋的事实：存在于植物性食物中的类黄酮具有降低死亡风险，特别是对中老年人群更为有益。这是真的吗？跟随趣怪网小编的脚步，让我们一起探讨这个话题，解开类黄酮的神秘面纱。

类黄酮究竟有哪些奥秘呢？这种神奇的物质起初被称为维生素P，因其强大的抗氧化能力和对抗自由基的威力而备受瞩目。除此之外，类黄酮还被誉为“长寿物质”，因为它在抗击肿瘤和脑部疾病方面表现出色，同时还能保护心血管，让心脏血管保持弹性。

那么，我们该如何摄取类黄酮呢？只能通过食物来获取。类黄酮主要包括柑橘类水果中的橘子、柠檬等，浆果中的蓝莓、黑加仑、草莓等，以及蔬菜中的槲皮素、花青素、芹菜素等。茶叶尤其是白茶和绿茶也含有丰富的类黄酮。大豆也是类黄酮的重要来源之一。想要摄取足够的类黄酮，每天大约需要摄入500到600毫克的类黄酮。

想要轻松摄取类黄酮，有三个小技巧可以分享给你。要多吃蔬果。蔬果不仅是类黄酮的主要来源，还富含维生素C、多酚等抗氧化成分，同时也是膳食纤维和矿物质的最佳来源。多吃深色蔬果。类黄酮主要集中在颜色鲜艳的蔬果中，比如橙黄色、深紫色和绿色的蔬果。第三，带皮吃。类黄酮主要存在于食物的果皮中，在享用苹果、葡萄等水果时，可以清洗干净后带皮吃，或者榨汁时一起带入。

按照不同的季节选择新鲜、多样化的食物，不仅可以吃够类黄酮，还能满足其他营养素的需求。记住，饮食均衡是关键。

让我们来了解一下健康小贴士。类黄酮被称为“长寿物质”，具有强大的抗氧化能力，并能改善心血管及认知功能。它只能通过食物摄取，所以我们不妨多吃一些富含类黄酮的食物，如柑橘类水果、浆果、茶和大豆。通过遵循三个简单的技巧——多吃深色蔬果、带皮吃、按时令搭配着吃，你就能轻松摄取足够的类黄酮，为健康加分！