破格申请吉尼斯记录(我赶上了好政策，真的很幸

他以匠人之心，书写面食传奇。创造了世界吉尼斯纪录的“最长一根面”与“最大面气球”，被誉为国际烹饪界的璀璨明星——“面食小王子”。这位来自天津职业大学的“90后”教师刘辉，他的故事犹如一部充满奋斗与拼搏的青春励志剧。

刘辉，出生在河南一个朴实无华的农民家庭，17岁那年，他带着对烹饪的热爱，走进了山西的一所烹饪学校，专注于面艺的研修。天赋、机遇与汗水，是他走向成功的三大秘诀。凭借不懈的努力和高超的技艺，2009年，他在天津参加全国职业院校职业技能大赛，脱颖而出，赢得了荣誉，也为自己打开了人生新篇章的大门。

此后，刘辉的人生一路高歌猛进。中专学历的他，受到天津青年职业学院的青睐，破格成为一名烹饪系教师。他的才华得到了充分的发挥和认可，破格招聘、破格提拔、破格落户，他在天津这个重视人才、珍惜人才的优越环境中，享受到了“特事特办”的人才红利。2012年，他更是凭借1918米长的“一根面”和直径1.5米的“面气球”，创下了两项吉尼斯纪录。仅工作两年，他便获得了中式面点高级技师一级的专业技术职称，这是一个通常需要至少25年工龄才能取得的荣誉。

如今，刘辉已在天津安家落户，生活过得越来越好。他的成就成为了家乡人的骄傲。他用面食技艺征服了舞台，出国表演、上电视参加节目，教授的学生都成为了大厨师。对于下一个十年，他有着宏大的计划：创建自己的新中式面点餐饮连锁店，协助学校建立海外烹饪学院，并正式收徒，传授技能，帮助他们立德行、谋发展。

谈及未来，刘辉脸上露出了大男孩般的羞涩笑容。他希望能换个更大点的房子，生个二胎，把父母都接来天津安度晚年。这个“90后”的资深教师，他的生活充满了梦想与期待，他的故事激励着每一个追求梦想的人。

刘辉的成功并非偶然，而是天赋、机遇和汗水的结晶。他的故事告诉我们，只要心中有梦，脚踏实地，就能在自己选择的道路上走得坚定而遥远。他是新时代“工匠”的杰出代表，他的精神值得我们学习和传承。