欧丽薇兰橄榄油怎么吃 欧丽薇兰橄榄油用法

欧丽薇兰橄榄油——营养丰富的食用佳品

欧丽薇兰橄榄油，一个深受信赖的品牌，以其优质的橄榄油赢得了广大消费者的喜爱。这种橄榄油分为几种，是日常食用的绝佳选择。那么，如何享用欧丽薇兰橄榄油呢？它能否用于炒菜？

欧丽薇兰IOC实验室给出了明确指导。对于特级初榨橄榄油，由于其含有丰富的生物活性物质，高温长时间烹饪可能会造成营养流失，因此推荐用于低温烹饪，如凉拌菜，或直接蘸面包食用。其也适用于短暂高温的烹饪方式。而精炼橄榄油则因其性质稳定、烟点高、耐煎炸等特点，特别适合各类中式高温烹饪。

欧丽薇兰橄榄油的特点在于其单不饱和脂肪酸平均含量高达79%，烟点高且烹饪稳定性好。煎炸鱼肉丸子时，使用欧丽薇兰橄榄油能使食物更加鲜美嫩滑、入口Q弹。在炒菜方面，使用欧丽薇兰炒制的宫保鸡丁口感嫩滑，红油风味更佳。对于佛跳墙这样的国宴名菜，加入欧丽薇兰橄榄油能形成保护层，防止食物中的水分和营养流失，满足国人对精致生活的追求。

除了烹饪用途，欧丽薇兰橄榄油还有许多其他的用途。由于其滋养肌肤、增加皮肤光泽和弹性的功效，可以在洁面后使用橄榄油进行按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，以此去除毛孔内的污垢，达到养颜的效果。

欧丽薇兰橄榄油是专门针对中国消费者的烹饪方式和饮食习惯而定制的中式烹饪油。其营养丰富、烟点高、耐煎炸的特点使其成为烹饪的佳品。它还能用于滋养肌肤，为日常生活增添一份精致与舒适。