指橙好吃吗 指橙是什么味道的

在探索未知的水果世界时，一种颜色鲜艳、引人注目的水果吸引了我们的目光——指橙。对于许多人来说，指橙是一个陌生的名字，甚至未曾听闻。这种被誉为“水果中的鱼子酱”的神秘果实，却拥有令人好奇的特质和引人入胜的故事。

指橙原产于遥远的澳洲大地，其英文名称为finger lime，学名Citrus australasica。这种果实结在树上时，外观并不引人注目，甚至有些丑。它独特的香气和味道使得指橙备受全球名厨的青睐。如今，这种神秘水果已经走进了法国的种植园，成为世界各地人们争相品尝的珍馐美味。

那么，指橙究竟是什么味道的呢？这种水果之所以被称为“鱼子酱”，是因为其果肉与鱼子酱具有相似的质感。它的味道却与哈密瓜相近，带有一些微妙的酸味。作为一种性寒的水果，它的口感清爽宜人，让人回味无穷。值得一提的是，指橙是一种无毒的水果，可以放心品尝。

尽管指橙美味可口，但并不能过量食用。过量食用指橙可能会伤肝气，发虚热。如果皮和肉一起食用，还可能导致头晕眼花、恶心干呕等不适症状。值得一提的是，指橙本身具有极大的药用价值。因其性寒，可以行风气，对颈淋巴结核和甲状腺肿大具有治疗效果，还能杀鱼蟹毒。如果经过特殊处理，如洗去酸水、切碎和盐煎后贮存食用，还可以止恶心，去除胃中的浮风恶气。

指橙是一种独特而美味的水果，不仅让人回味无穷，还具有一定的药用价值。在品尝这种神秘水果时，我们也需要了解其特性，避免过量食用。