余干吉尼斯记录(首届中国江西米粉节开幕，万人

在鄱阳湖畔的余干，一场盛大的美食盛宴如火如荼地展开了。11月5日的清晨，阳光洒落在上饶市余干县的美食文化街上，这里正在举办一场别开生面的节日——首届中国江西米粉节、第三届饶帮菜美食文化节暨第二届余干美食节。这场由中饭协、江西省商务厅和上饶市联合主办的盛事，吸引了无数食客和游客的目光。

上饶市委书记马承祖在开幕式的热闹气氛中，向一个特殊身份的人——"饶帮菜全球推广大使"、中国饭店协会会长韩明颁发聘书，并宣布活动正式开幕。余干这座拥有2200多年历史的古县，以其深厚的人文底蕴和丰富的物产，孕育了独具特色的美食文化。

韩明会长在致辞中，欣然为余干县授牌"中国•鳜鱼煮粉地标城市"，县委副书记、县长黄胜富则荣幸地接受了这一荣誉。开幕式现场，最具吸引力的莫过于那口直径七米的大锅了。在这口锅里，煮着上饶余干的特色美食——鳜鱼煮粉，那香气四溢、口感绝妙的佳肴，吸引了万余名市民和游客驻足品尝。这一幕不仅被载入美食节的记忆中，更获得了大世界基尼斯记录机构的认证。

这场美食盛宴不仅仅是味觉的狂欢，更是文化的交流。省内外顶尖的厨师们围绕着米粉这一食材，展开了一场精彩的烹饪大赛；中国八大菜系的顶级名厨更是以余干的生态食材为主料，现场烹饪本菜系的传统菜、热销菜和创新菜，让人目不暇接。

为期三天的美食文化节，还将开展一系列丰富多彩的活动，如中国八大菜系顶级名厨演示交流会、2019中国生态美食嘉年华等。这不仅是一场味觉的盛宴，更是一次文化的交流、一次心灵的沟通。余干县以美食为媒介，将自身的历史、文化、生态和旅游资源展现得淋漓尽致，进一步提升了其在全国乃至全球的知名度和影响力。

这不仅是一场美食的狂欢，更是一次文化的传承与发扬。让我们共同期待这场盛宴的后续精彩，感受余干的美食与文化魅力！