茅山后佛见喜梨,平谷区特产茅山后佛见喜梨

茅山后佛见喜梨，源自平谷区东北部的茅山后村，是一种珍稀且独特的品种。这种梨曾一度濒临灭绝的边缘，但其独特的口感和品质使得它得以保留至今。

茅山后佛见喜梨的果实形态美观，呈现出扁圆或近圆形的形状。它的萼洼深广，萼片自然脱落，果型端正，给人一种和谐的美感。更令人惊艳的是，它的果皮表面红润，宛如涂抹了一层天然的红色染料。每个梨的个头都大且口感脆爽，果肉香甜多汁，让人回味无穷。

关于其基本信息，茅山后佛见喜梨的产地是北京市平谷区的金海湖镇茅山后村。这种梨的口感脆而多汁，酸甜适口，深受消费者喜爱。它还是国家农业部的农产品地理标志，批准文号为国家农业部公告第2384号，批准日期为2016年3月31日。

茅山后佛见喜梨不仅外在美观，其内在品质也十分优越。它的果实平均重量达到250克，最大的果实重量甚至可以达到500克。这种梨的果皮呈浅黄色，阳面带有鲜红色的晕，给人一种诱人的感觉。其果肉白色，肉质致密，脆而多汁，石细胞少，果实硬度强，风味适口。更值得一提的是，它的可溶性固形物含量达到10.5%～11.0%，膳食纤维含量丰富，品质优良。这种梨的成熟期在10月上旬，而且耐储存。

正因为其独特的口感和优质的品质，茅山后佛见喜梨荣获了国家农产品地理标志登记保护，这是对其品质和特色的肯定。在农业部的大力推动下，这种珍稀的梨品种得以更好地发展和保护，为消费者带来更加美味的果品。茅山后佛见喜梨是一种内外兼修的果实，无论是外在的形态还是内在的口感和品质，都让人赞不绝口。