云崖兔,成都特产云崖兔

在双流县三星镇，养兔的历史可追溯到遥远的过去。这里的群众充分利用独特的地理环境，创造性地实施了全国科协“金桥工程”和联合国教文组织的扶贫项目。这里的人们巧妙地运用丰富的荒山荒坡资源，就地取材建造围栏，大胆放养云崖兔，探索出了一种新颖而无公害的“家兔野养”模式。这一成功的实践甚至受到了中央电视台的关注，《致富经》栏目将其推广至全国丘陵地区。

云崖兔，这个名字背后蕴含着丰富的故事和文化内涵。它是四川省双流县的独特特产，以其鲜明的品质特点，赢得了广大消费者的喜爱。云崖兔的肉质洁白如玉，口感细嫩爽口，无论是炒炖煮烤，均无明显的膻味，给人留下深刻的印象。云崖兔不仅是美食，更是国家质检总局公告的地理标志产品，具有独特的地域性和品质保证。其独特的口感和营养价值源于其独特的杂交品种和优越的养殖环境。云崖兔是以比利时兔、齐卡兔为父本和四川白兔、四川麻兔为母本的杂交一代，具有个体适中、抗逆力强等特点。其低脂肪、低胆固醇、富含氨基酸的特点更是赋予了其极高的营养价值。这种独特的营养组合让云崖兔成为了健康食品的首选之一。

荣誉的背后是无数次的努力和探索。在双流县三星镇人民的努力下，云崖兔于2010年获得了国家质检总局颁发的地理标志产品保护证书。这不仅是对三星镇人民辛勤劳动的肯定，更是对云崖兔品质的认可。这份荣誉不仅代表了过去，更代表了未来的发展方向和潜力。我们相信，在不久的将来，云崖兔将会走出四川，走向全国，成为家喻户晓的名优特产。