黑啤吉尼斯记录创意(“卡罗来纳-神”申请“最辣

华夏酒报独家报道

美国弗吉尼亚州某神秘啤酒厂正在孕育一款挑战味蕾极限的IPA啤酒——“卡罗来纳神”，目标直指“最辣啤酒”的吉尼斯世界纪录。在IPA风潮愈演愈烈的今天，这款啤酒将成为这场热潮中的一颗独特明珠。

长久以来，啤酒世界里的吉尼斯纪录多如牛毛，从世界最古老的啤酒到巨大的啤酒杯，每一项都展现了啤酒文化的深厚底蕴和创新精神。“最辣啤酒”这一类别尚未被填补，而这款“卡罗来纳神”啤酒似乎志在必得。

其背后的故事与一种名为“卡罗来纳神”的超级辣椒紧密相连。这是美国PuckerButt辣椒公司在南卡罗来纳州精心培育出的辣椒品种，早在2012年就被吉尼斯世界纪录认证机构认定为全球最辣的辣椒。如今，它被融入到了一种IPA啤酒中，酿造出了这款独特的“卡罗来纳神”啤酒。

马耳他啤酒公司——Roy Parrish先生执掌下的这家企业，正试图通过创新推出其新品Signal One 2.0 IPA啤酒。这款啤酒的一大特色就是加入了高达500根的“卡罗来纳神”辣椒。这款啤酒不仅在口感上进行了大胆创新，更是在酿造工艺上精益求精。

据玛丽华盛顿大学的新闻稿透露，Parrish先生曾是该大学物理学专业的学生。他与母校紧密合作，寻求帮助计算Signal One 2.0的“辣度”。一支研究团队正专注于确定这款啤酒中辣椒素和二氢辣椒素的浓度。他们希望通过深入研究，为本月晚些时候向吉尼斯世界纪录提交的报告提供有力支持。

尽管全球疫情依旧严峻，但马耳他啤酒公司却迎来了历史上最成功的一年。Parrish表示，许多勇敢的顾客都愿意尝试这款“卡罗来纳神”啤酒的挑战。这款啤酒不仅仅是一次味蕾的挑战，更是对极限的探索和挑战精神的体现。一场关于最辣啤酒的较量正在上演，而世界正期待着这场对决的结果。