世界十大天价猪(海南“天价”烤猪，1000元一只胶

猪肉，这一美食，早已深入人心，家喻户晓。常见的肥猪，多是重达200至300斤的壮硕之躯。而今天，我要为大家介绍一种与众不同的猪，一种能像啃羊腿一样大口享用的猪——海南特色的“烤乳猪”。

走进农科路的“老字号烤乳猪店”，店面虽小却昏暗质朴，店内环境虽显杂乱，灯光昏黄，却透出一种人间烟火气。一位中年大哥在烤架前忙碌着，烤得热火朝天。三至四头小猪同时烤制，让人目不暇接。

虽然店面环境并不宽敞，没有摆放桌椅，但生意却异常火爆。此店是当地老字号，名声远扬，吸引了许多网红前来打卡。在这里，你可以品尝到真正的海南风味——天价烤乳猪。

顾名思义，“天价烤乳猪”所烤制的，是尚在吃奶的乳猪，也就是刚出生的小猪。这种猪在当地还有一个充满神秘色彩的名字——“四更烤乳猪”，听起来仿佛有种鬼魅之感。但正是这种小猪，以其独特的美味征服了无数食客。

乳猪的价格虽高，每一只售价高达千元，但其所带来的美味绝对物超所值。外观金红闪亮，油光满面，让人垂涎欲滴。口感更是一绝，外皮脆嫩，内部肉质鲜嫩多汁，层次分明。咬一口，既有脆皮的美妙脆感，又有肉的柔软和弹性。其甜口味道，让人回味无穷。在皮上撒上一层白砂糖，像啃羊腿一样大口享用，简直是一种极致的味蕾享受。

除了烤乳猪外，这家店铺还有一道特色菜——酸黄瓜炒猪杂。这道菜的口味独特，酸黄瓜带有浓郁的臭味和酸味，可能不是每个人都能接受。但在当地，这道菜却备受喜爱，也许这就是萝卜青菜各有所爱吧。

如果你有机会来到东方这个美丽的地方，不妨来这家老字号烤乳猪店体验一下。在这里，你可以感受到海南独特的风土人情，品尝到令人陶醉的美食。在这里，你可以像当地人一样，以烤乳猪作为下午茶，享受一段美好的时光。