品社中国之最(海外华媒访“万里长江第一古镇”

中新网宜宾报道，电讯王利文、祝欢发。首尝李庄白肉的澳大利亚澳华电视传媒集团副总裁杨先生，被其又薄又大的特色深深吸引。那如菜刀般大小的白肉，晶莹剔透，色泽如玉，薄可透光，纤维尽显。他轻轻用筷子夹起白肉一端，顺时针旋转甩出，白肉如书页般顺势裹住筷子，再在油辣子蘸料上轻轻一点，放入口中，细嫩化渣，清香伴着蘸料的浓郁在味蕾间舞动。

在4月17至18日，“行走中国·2023海外华文媒体高层川渝行”参访团由宜宾市委宣传部、宜宾市委统战部承办，走进四川宜宾这座被誉为“万里长江第一城”的历史名城。来自全球各地的华文媒体高层们，走进位于宜宾的李庄古镇，品味历史厚重的文化韵味。李庄古镇作为抗战时期的文化中心之一，孕育了名扬四方的白肉、白酒等美食。这道李庄白肉更是以其独特的制作技艺和美味口感，成为了古镇的一张名片。

参访团走进李庄文化抗战博物馆时，被馆内陈列的历史文物和照片深深吸引。他们看到了李庄乡绅在抗战时期发出的电文：“同大迁川、李庄欢迎，一切需要、地方供给。”这句话见证了李庄古镇在战火中的坚韧与担当。海外华文媒体高层们纷纷感叹这座古镇厚重的历史和文化底蕴。随着参访团的深入探访，他们更加了解到了李庄古镇在抗战时期的文化地位和贡献。这座古镇不仅承载了历史的沧桑和文化的传承，更是现代文旅产业的一颗璀璨明珠。随着旅游业的蓬勃发展，李庄古镇也焕发出新的生机与活力。参访团的成员们一边欣赏古镇美景，一边用手机记录下这些美好瞬间。许多海外华文媒体表示，他们愿意用自己的媒体平台来讲述李庄故事让更多的人了解这座充满魅力的古镇。姚风明表示，李庄的独特魅力让他未来还愿意踏上这片土地继续探寻其深厚的历史文化底蕴和美食文化。（完）