博兴对虾,滨州特产博兴对虾

博兴县，一个地理特色鲜明的地方，其地势西高东低，南北隆起，中部略为低洼。黄泛平原与泰沂山前冲积平原以小河清河为界，形成南北不同的地貌单元。这片土地上，有着丰富的土壤资源，包括褐土、潮土、盐土和砂姜土等四类。而在这片肥沃的土地上，博兴对虾的养殖产业正逐渐崭露头角。

博兴对虾的养殖，巧妙地利用了黄河水资源的优势，将地表水和地下水进行合理调配，使得养殖水域富含钙、磷、镁、钾、钠、锶等矿物元素以及多种氨基酸和有机质。而养殖池塘周边生长的水草，宽度达到0.5～1米，为对虾的生长提供了得天独厚的环境。

博兴对虾的壳薄而肉质饱满，体色呈现浅灰色，全身无斑纹。其个体大小整齐，规格统一，最大的可达62.5克。这些对虾可以在市场上以25克左右的规格出售，整齐的对虾可以连壳冷冻精包装，也可以加工成晶莹光亮的优质虾仁。

关于博兴对虾的基本信息，不能不提的是它的产地——山东省滨州市博兴县。这个地方的博兴对虾已经获得了国家农业部的农产品地理标志认证。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“博兴对虾”实施农产品地理标志登记保护，标志着博兴对虾的地位与品质得到了官方的高度认可。

博兴对虾不仅口感鲜美，而且营养价值极高。每100克博兴对虾含有16.8mg的蛋白质，1.1mg的脂肪，8.2mg的锌，40.8mg的磷，7%的碳水化合物以及高达5960个单位的维生素A。其热量也高达139千卡左右，这些营养元素的含量都远远高于其他水产品。

博兴对虾以其独特的地貌背景、优质的养殖环境、鲜明的产品特点和极高的营养价值，成为了山东省乃至全国的水产瑰宝。无论是作为美食享用，还是作为营养补充，博兴对虾都是一个不可多得的选择。