白茶的泡法 白茶的冲泡方法

　　今天趣怪网小编就来跟大家聊聊白茶的泡法，白茶的冲泡方法。白茶的冲泡方法是1、壶泡法取一紫砂壶放入7-10g白茶，用100度开水闷泡60秒。2、杯泡法先将杯子用开水冲洗消毒，杯子里放5g白茶，用90度开水冲泡1分钟即可。3、煮饮法壶内放15g陈年白茶，煮3分钟后过滤茶水，凉到70度加一勺蜂蜜。4、盖碗法将3g白茶放入盖碗中，用90度开水冲泡，第一泡30秒，之后每泡延长20秒。白茶的冲泡方法简单，关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等。

　　一、茶水比例冲泡细嫩度高的茶，茶水比例是3g茶叶150ml水，即150。此比例需要根据个人喜好而定，一般在150～180之间。第一泡的茶汤，还余三分之一，就可添水续杯，此乃二泡。

　　二、水温水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶，适宜的水温要求越低，好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。

　　三、投茶方法有以下三种，可根据个人偏好选择。1、上投法先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法适用于细嫩度好的茶。2、中投法先注入三分之一热水，再投放茶叶，观茶闻香，略舒展开后，再注满热水。3、下投法先投放茶叶，然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。

　　四、冲泡器皿冲泡绿茶都喜用玻璃杯，可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时容易吃进茶叶，如用盖碗，就可以用盖子将茶叶拂到一边。无论玻璃杯或是盖碗，宜小不宜大，大需水多，茶叶易老。