明星饮食习惯（明星天天只吃水煮青菜，为什么

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• 明星天天只吃水煮青菜，为什么都不会出现营养不良
• 为什么很多港台明星都不吃肉

明星天天只吃水煮青菜，为什么都不会出现营养不良

在一次节目中，娱乐业郑秀文在演出中暴露了自己的饮食习惯，每天只吃三餐水煮蔬菜，但令人惊讶的是，这些饮食习惯持续了一年多，最终是80多公斤。

此后，为了保持音乐会的良好状态，煮沸的鸡胸肉吃了49天。这两种饮食似乎是“过山车”，好像它们是从南极洲穿越到北极一样。已经显示出许多明星通过煮蔬菜而经历了减肥，这可以增加减肥的效果，营养不均衡，长时间在体内造成营养不良，导致皮肤缺乏弹性。西兰花营养丰富，含有蛋白质，糖，脂肪和维生素，西兰花的营养价值居蔬菜之首，许多厨师把他誉为“植物之王”。

也有相关的科学家以三种方式加热西兰花通过加热，烹饪，油炸。来分析营养损失最严重的烹饪方法。微波加热后，蔬菜的营养价值基本得以保持。当用蒸汽烹饪时，水加热不会损失维生素C，并且以快速油炸的方式烹饪时，可以保留西兰花的营养。

相反，被认为是最健康的食谱，煮具有最大的营养损失。由于西兰花中的维生素C可溶于热水，西兰花在烹饪过程中会溶解在大量营养素中，仅留下无营养价值的西兰花。

吃煮青菜虽然可以成功减肥，但经常吃水煮的蔬菜，人体的营养失衡，导致长期处于低状态，营养不平衡，新陈代谢减少，导致抵抗力降低。减肥方法是成功的，但实际上损伤很是严重。正确的方法是调整饮食，并添加适量的运动。

为什么很多港台明星都不吃肉

张学友不吃肉，因为与妻子结婚后想要孩子优生；刘德华则是因为自己宗教信仰的原因，也只吃素；大S是因为爱犬生病，祈愿它能好起来，吃素一年还愿，没想到一年后习惯吃素；范晓萱因为听他人说吃素对身体好，果然吃一段时间素之后，她的皮肤明显好转，就决心吃素，所以说不吃肉的原因是不尽相同的。唐宁、邓丽欣等香港女星也是吃素爱好者，她们都是“冻龄美人”，40岁看起来比同龄人小10岁，她们坚称吃素可以养颜护肤，连身材都窈窕如少女。

不吃肉只吃蔬菜其实是可以有美肤的作用的。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。黄瓜还能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。胡萝卜。可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。

香港人更注重饮食健康，从明星名人到普通人都喜欢吃素，认为经常吃素可以养生，有利于身体健康。香港有400多家素食餐厅，遍布大街小巷，想吃素食的话，随时随地都能买到。

《每日邮报》报道，因为一些极端的挑食主义者和动物权利保护者的推动，纯素食主义已经越来越流行并且被更多的人所接受，其中就包括不少大牌明星。