明星冰箱里放些什么地方（冰箱的冷藏室该放什

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• 冰箱里可以放什么东西 冰箱应该放在什么地方

冰箱的冷藏室该放什么东西好

冰箱冷藏室分为6个区冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。

1.适合放在冰箱门架上有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。

2.适合放在上层靠门处直接进口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食物时，应控制温度不要过低，并预防生熟食物交叉污染。

3.适合放在上层后壁处剩饭菜、包装豆制品等。由于这些食物容易滋长细菌，稍低于0℃的温度最合适。

4.适合放在下层靠门处各类蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而变坏。

5.适合放在下层后壁处没有烹调的熟食，但又没必要低温储存的食物，如豆腐、海带等，以及有精密包装又不怕污染的食物，还有就是等着逐步解冻的食物，适合暂存在最冷的位置，比如下层后壁处。

6.适合放在保鲜盒里排酸冷藏肉、半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌温度稍高就会轻易加速其滋生，而保鲜盒既可以保鲜又可以减少交叉污染，特殊的会有保温功能，防止因频频开关冰箱门而产生的温度变化。要是有可调节温度的保鲜盒，最好把肉类放在1℃的保鲜盒中。

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错误一冰箱保存时间，用冰箱保存新鲜食品，不串味主要是密封食品，可以保持水，不串味，但要注意食品的储存时间，保存时间太长，保存效果不太好。，熟食和生食分开保存，以免产生细菌。用塑料薄膜包装更多的层也是一个不错的选择。建议熟食不要放太久，很容易改变味道。热食物，必须冷却，然后放入冰箱，以有效防止串味。定期清洁冰箱，冰箱是一个封闭的空调，容易滋生细菌，产生气味。还有一个特殊的冰箱除臭袋，买一些放在冰箱里，可以发挥一定的作用。

错误二随意放置冰箱食品，冰箱门温度相对最高，适合放置一些也可以暂时储存在室温下，不易损坏或立即食用的食品，如开封饮料、调味品等。架子的上层温度略高于下层温度，门的温度略高于后壁温度。可以直接进入的食物可以放在上层，需要低温保存的食物可以放在下层，不怕冻的食物可以靠近后壁。储物篮和储物箱可以很好地分类食物，使冰箱里的食物一目了然，保持冰箱的清洁。如果你买了一个盒子，最好买一个透明的盖子，以避免串味。如果是篮子，买一个带把手，方便通常拿。

错误三食物不密封在冰箱里，冰箱是一个封闭的空间，如果食物不分开放在一起肯定会串味道。就像在吸烟室吸烟一样，出去后会有很大的烟味。但幸运的是，许多冰箱现在都有一个封闭的存储空间，可以有效地解决串味的问题。，一些冰箱也有一个清洁的气味系统，也可以有效地去除气味。，冰箱里的食物串味现象更容易出现，如未密封的榴莲，会把未密封的其他食物染成榴莲味。对于味道较大的食物，通常用单独的保鲜盒、保险袋包装，然后放入冰箱。

错误四不分生熟放冰箱，一个很大的隐患是李斯特菌污染。李斯特菌是食品中毒的罪魁祸首之一。国家食品药品监督管理局几乎每年都会发布李斯特菌污染食品的风险预警。李斯特菌可以在低温下长期生活。感染后，人们会出现发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状。严重者甚至会发展为脑膜炎、败血症和危及生命的危害。如果你把生肉和未消毒的鲜奶放在冰箱里，记得把它们密封起来，单独放在冰箱的一层。如果你把它们拿出来吃，你必须充分加热，彻底煮熟。

冰箱里可以放什么东西 冰箱应该放在什么地方

1、冰箱里可以放适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用，一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。冷藏室下层可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等，这类食物最多可保存1周左右。 2、冰箱放置的位置选择应该是避免阳光直接照射、利于通风，与墙面要保持一段距离，以便于冰箱运作时产生的热量可以散发。