活蛆乳酪为什么被禁止？乳酪里面有活虫跳动简直惊悚

源自意大利的活蛆乳酪，又被称为卡苏马苏奶酪，虽以羊奶为主原料，但却因其独特的制作过程而独树一帜。它的魅力在于，蠕动着的蛆虫在奶酪中穿行，听起来有些令人震惊，但实际上它的口感据说极好。这种奶酪却被欧盟禁止出口，原因何在呢？让我们一同探秘。

活蛆乳酪究竟是何物？

作为世界十大最恶心重口味食物之一的活蛆乳酪，虽让人听着有些反胃，但在当地却备受追捧。这种独特的奶酪源自意大利的撒丁岛地区，是当地的一种传统美食，甚至已有上千年的历史。不同于一般的奶酪，它的特别之处在于主要使用当地的羊奶制作，味道更为浓郁，香气十足。

制作活蛆乳酪的过程是怎样的呢？将一块奶酪放置在显眼的地方，吸引苍蝇并在其中产卵。随着温度逐渐上升，这些卵会孵化成小蛆虫，它们在奶酪中生活，大约两个月后，奶酪变得柔软。最终，在成功的发酵之后，打开这块奶酪，里面的虫子甚至会跳出来，这一幕仿佛与各国十大奇葩恶心食物相提并论。但据当地人透露，这种食物的味道相当美味，与红酒搭配更是绝妙。

为何活蛆乳酪被禁止？

这种独特的奶酪却被禁止出口。原因何在呢？欧盟拥有严格的食品安全体系，他们认为这种食物并不安全，甚至可能对身体有害。如果想品尝这种食物，只能去意大利当地了。

结语：面对这种食物，有人可能觉得相当恶心，也有人可能跃跃欲试。如果你感兴趣，不妨去当地试试看。对我来说，虽然我对它的味道充满好奇，但它的外观还是让我望而却步。