世界第一辣酱是拉差和老干妈的创业历程非常像

提及中国人心中的第一辣酱，老干妈无疑占据了首位。尽管老干妈已经走出国门，甚至在美国的亚马逊平台上获得了潮水般的赞誉，并拥有忠实的爱好者成立的老干妈爱好者协会，这个有着悠久历史的中国辣酱却败给了一个美国男人——戴维·陈，他创立了如今几乎每瓶美国餐桌上都有的“是拉差”辣椒酱。

据传，连美国宇航员都想要带上太空的就是拉差辣酱。太空的食物常常缺乏味道，因此美国宇航局甚至将其列为太空补给食物之一。可以说，是拉差辣酱是冲入太空的世界第一辣酱。戴维·陈的创业历程与老干妈的创始人非常相似。虽然祖籍广东，但出生在越南的戴维·陈，逃难到美国后开始了辣椒酱的贩卖，没想到这一举动改变了他的命运。

如今，作为世界第一辣酱的是拉差，虽然它的辣度并不是世界上最辣的辣椒那种炽热，但它的味道绝佳，新鲜至极。据说辣椒从采摘到制作的时间不到两小时，这也使得它的年销售额达到了惊人的2000万瓶，年收入更是高达8500万美金。令人惊奇的是，戴维·陈几乎没有在任何平台上投放广告，其推特官方账号最后一次更新也停留在04年。但即便如此，是拉差仍是现代美国餐桌上不可或缺的食物。

甚至有一位导演专门为是拉差辣酱拍摄了一部电影，这部电影还为他赢得了多个国际大奖。是拉差辣酱可以说是辣酱界的“刘德华”，堪称天王级别的产品。要知道，是拉差仅进入美国市场短短三十年，就已经成为了冲出宇宙的第一辣酱，其成就可谓举世瞩目，被称为世界第一辣酱实至名归。