金堂紫薯,成都特产金堂紫薯

金堂紫薯：地域之骄，品质之选

金堂县，这片神奇的土地孕育出了独特的紫薯瑰宝——金堂紫薯。这里独特的地理环境和优越的气候条件，为金堂紫薯的生长提供了得天独厚的自然环境。这里的紫薯，外观形态优美，花青素含量适中，品质卓越且耐贮藏，明显区别于其他产地的同类产品。

基本信息

金堂紫薯，产地四川省金堂县，以其薯皮光滑、质地细腻、淀粉含量高而著称。这一特色农产品，已经于2011年11月30日获得国家质检总局的批准，成为地理标志产品，批准文号为国家质检总局公告2011年第173号。

营养价值

金堂紫薯是旋花科的一年生紫甘薯，也被称为紫红薯或紫红苕。薯肉呈现出迷人的紫色至深紫色。与其他同类产品相比，金堂紫薯的薯皮光滑、质地细腻，薯肉颜色均匀，淀粉含量高。金堂紫薯的块头大、口感香甜，成为川味食谱中不可或缺的食材。其丰富的营养价值，为人们的健康带来了极大的益处。

产品荣誉

金堂紫薯的品质和特色，得到了国家的高度认可。2011年11月30日，原国家质检总局批准对“金堂紫薯”实施地理标志产品保护，这是对金堂紫薯品质的肯定，也是对其未来发展前景的极大提振。

金堂紫薯不仅是一种食材，更是一种文化的传承和地域的骄傲。在这里，我们为金堂紫薯点赞，为这片土地上勤劳的农民点赞，他们共同创造了这一地理标志产品的辉煌。让我们一起品尝金堂紫薯，感受其带来的美味与营养，体验这片土地的独特魅力。