彰武黑豆,阜新特产彰武黑豆

彰武县，四季独特，寒冷期漫长，雨热同期，阳光普照。这里的气候，北温带半干旱半湿润大陆性季风，正是黑豆生长的绝佳环境。彰武黑豆的种植历史可追溯到清光绪三十三年（1907年）。

被誉为“黑豆之乡”的彰武县，其特产——彰武黑豆，是一种富含营养的健康食品。这种黑豆形态呈卵圆形或球形，表皮颜色为黑色或深绿色。更令人惊叹的是，它的蛋白质含量高达48%以上，位居豆类食品的首位。

基本信息介绍：彰武黑豆，辽宁省阜新市彰武县的骄傲。这一农产品地理标志，于2008年7月1日获得国家农业部的正式批准（批准文号：2008年第1054号公告）。

营养价值方面，彰武黑豆的表现更是出色。这种性平、味甘的黑豆，归脾经，具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、安神补脑、明目健脾、益阴等功效。它可以用于缓解水肿胀满、风脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼等症状。它还有解毒解热、止盗汗、乌发养颜、延年益寿等功效。

值得一提的是，彰武黑豆在2008年7月1日获得了原中华人民共和国农业部的认可，正式被批准实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉不仅代表了彰武黑豆的独特性和优越性，更是对其长期以来在市场上的良好口碑和广泛认可的肯定。

彰武黑豆是一种营养丰富、功能多样、口感独特的健康食品。在这里，我们不仅可以品尝到黑豆的美味，更可以感受到它带来的健康与活力。