永安鸡爪椒,三明特产永安鸡爪椒

在清朝中期，永安这片土地上开始种植一种特殊的辣椒。它的名字叫做鸡爪椒，源于其独特的形状——果形直条锥状，犹如鸡爪。

基本信息介绍

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永安鸡爪椒，这款辣椒的中文名响亮而独特。它产自福建省永安市，以其果肉薄、嫩脆、微辣的品质特点受到人们的喜爱。更为值得一提的是，永安鸡爪椒已经成为国家质检总局地理标志产品，象征着其独特性和优质。批准文号为国家质检总局2009年第32号，批准时间为2008年12月10日。

营养价值丰富

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永安鸡爪椒不仅味道独特，而且营养丰富。它的果皮绿色、光滑、光泽性强，果形直、空腔小，肉质脆嫩。这些特点使得永安鸡爪椒在市场上深受消费者喜爱。每一个细节都体现了它的与众不同，每一次品尝都是一次美妙的味觉体验。

荣誉彰显地位

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值得一提的是，永安鸡爪椒在2008年12月10日得到了国家质检总局的认可，被批准实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅证明了永安鸡爪椒的独特性和优质，更是对永安市农业发展的肯定。这份荣誉不仅彰显了永安鸡爪椒的地位，也预示着其未来的发展前景将更加广阔。

永安鸡爪椒以其独特的形状、丰富的营养和深厚的文化内涵，成为了人们心中的美食佳品。它的历史、特点、荣誉都让人为之骄傲，也让人期待它未来的更多可能。