杜仲可以炖鸡吗 食谱做法

杜仲的营养价值丰富，是炖制汤品的美味佐料。它不仅可以与猪骨头、羊肉等搭配，炖制出各式各样的营养汤食，更可以与鸡肉相结合，制作出美味的杜仲鸡汤。

杜仲可以炖鸡吗？当然可以！ 杜仲鸡汤不仅是一道美味的菜品，更是一份健康的礼物。对于高血压、习惯性流产、小儿麻痹后遗症等患者，以及肾气不足、气血虚弱的人群，这道汤品具有极好的滋补效果。

杜仲鸡汤的制作方法：

选用嫩母鸡，搭配杜仲、生姜等原料。将鸡肉洗净，与其他材料一同放入炖锅，加入清水。先用大火烧开，再转为小火慢炖。经过4小时的炖煮，即可食用。

你还可以尝试制作杜仲栗子鸡汤，它将杜仲与栗子、红萝卜、陈皮等食材相结合，不仅口感丰富，而且营养价值更高。这道汤品具有补肾活血、益气厚胃的功效，还能防治高血压、冠心病等疾病，是秋冬季节的绝佳选择。

杜仲栗子鸡汤的具体做法：

1. 将鸡切大块，红萝卜切块，栗子去皮，杜仲、陈皮泡洗一下。

2. 先将杜仲、陈皮、水与鸡块放入汤煲内煲30分钟。

3. 接着加入红萝卜与栗子，继续小火煲1.5个小时。

4. 汤成后加入适量的盐，再煲5分钟左右，即可关火装碗。

这款杜仲栗子鸡汤，不仅美味可口，更是秋季“健康贴膘”的佳品，其抗衰老、延年益寿的效果，让人不得不爱。让我们一起享受这份来自大自然的馈赠，品味生活的美好。