清流黄羊,三明特产清流黄羊

在清流县，金洲牧业、清山牧业、五行公司、上上清等龙头企业如繁星般闪耀，它们引领着黄羊养殖的浪潮，通过“龙头+基地+农户”的独特发展模式，带动了全县黄羊产业的蓬勃发展。在这片充满生机的土地上，黄羊养殖已成为当地的一张闪亮名片。

清流县积极鼓励干部群众投资兴办黄羊美食馆，让更多的人品尝到清流黄羊的美味。为了进一步提升清流黄羊的知名度，该县更是选派了15名优秀后备干部，前往上海、北京等大城市推销清流黄羊产品。他们的努力，不仅让清流黄羊的声誉传遍千里，更延伸了黄羊产业链，为当地经济注入了新的活力。

接下来，让我们更深入地了解清流黄羊。

基本信息介绍

清流黄羊，产自风景如画的福建省清流县，这里水土丰美，牧草资源丰富。清流黄羊以其肉质细嫩、脂肪分布均匀、含量低、膻味轻、口感纯正等特点著称，味道鲜美独特，令人回味无穷。

品质特点

清流黄羊肉质鲜嫩，口感纯正，味道鲜美。其生长环境的气候、水质优良以及丰富的牧草资源，赋予了清流黄羊肉质独特的鲜美味道和丰富的营养价值。与普通山羊相比，清流黄羊的膻味更轻，深受消费者喜爱。

产品荣誉

值得一提的是，清流黄羊在2012年9月荣获了国家质检总局的批准，被实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅肯定了清流黄羊的优质品质，也提升了其市场影响力。

如今，清流黄羊已成为当地的特色产业，为当地经济发展注入了新的活力，也为消费者带来了美味佳肴。无论是繁华的都市，还是宁静的乡村，清流黄羊的美味都在口口相传，吸引着越来越多的人品尝这一美食佳肴。