安徽师大校内捞鱼做全鱼宴

安徽师范大学的校内捞鱼盛宴：传统与生态的完美结合 在安徽师范大学，有一项备受瞩目的传统活动——校内捞鱼做全鱼宴。每当特定的时刻，如校庆之际，学校便会组织专业人员在校园内的花津湖或花津河中开展捕捞活动。 湖中的鱼类繁多，有胖头鱼、白鲢子、鳙鱼、鳊鱼等等，数量惊人，有时甚至能捕捞到数千斤甚至上万斤。这场捕捞活动不仅是一次生动的实践课程，更是对生态环境的尊重和保护。 当捕捞结束，学校食堂的厨师们便忙碌起来。他们将新鲜的鱼儿烹饪成各种美味的佳肴，如红烧鱼块、酸菜鱼、水煮鱼等，更有创新的鱼丸、番茄鱼、糖醋鱼、剁椒鱼头等等。这些菜肴不仅满足了师生的味蕾，更展现了学校对传统文化的传承和对生态的关怀。 更为值得一提的是，这一活动背后还承载着更深层次的意义。通过校园水系综合治理，安徽师范大学为鱼类创造了良好的生存环境。生态与环境学院的学生们积极参与其中，进行水质监测等实践活动，既锻炼了自己的实践能力，又为保护校园环境做出了贡献。 在这里，传统与现代、人与自然的和谐共生得到了完美的体现。安徽师范大学的校内捞鱼盛宴不仅丰富了师生的校园生活，更是传达了学校对生态环境治理的重视和对传统文化的尊重。 在这里，一场捞鱼盛宴，不仅是一次味觉的盛宴，更是一次心灵的洗礼，一次对自然和传统的深刻体验。