鲅鱼的营养价值及功效与作用 鲅鱼是海鱼还是淡水鱼

鲅鱼：海洋的美味与营养之宝

你是否曾为鲅鱼的鲜美所吸引？鲅鱼，这一我们熟悉的海鲜，不仅口感鲜美，更拥有极高的营养价值。今天，让我们一起深入了解鲅鱼的营养价值及功效，以及它的生活习性。

鲅鱼肉质鲜嫩，口感绝佳。其营养更是丰富，含有大量蛋白质、维生素A及多种矿物质。这些元素不仅有助于补气平喘，更有益于处理身体中的自由基，延缓衰老。对于体虚咳嗽的人群，长期食用鲅鱼有一定的食疗效果。

那么，鲅鱼究竟属于海鱼还是淡水鱼呢？答案是：鲅鱼是海鱼。它生长在广袤的海洋中，尤其在西太平洋地区尤为常见。鲅鱼对海水温度有一定要求，不喜欢生活在过冷的海域，属于暖温性鱼类。在淡水中，鲅鱼无法生存。

鲅鱼在世界各地的海洋中都有分布，特别是在北太平洋西部最为广泛。在中国，渤海、黄海、东海都有鲅鱼的踪迹。作为一种经济食用价值极高的鱼类，鲅鱼在市场上的需求量很大。每年的夏秋季节，鲅鱼会集结在一起进行洄游，这时也是捕捞鲅鱼的好时机。

至于价格方面，市面上鲅鱼的价格会根据季节、地域等因素有所变动。目前，上岸的鲅鱼大小在6~7斤左右，市面零售价约为30~35块钱一斤。不同地区的价格也会有所差异。经营商预计，到五一节期间，鲅鱼价格可能会略有上涨，但涨幅不会太大。

鲅鱼不仅是美味的海鲜，更是营养丰富的食材。无论是为了品尝美味，还是为了摄取营养，鲅鱼都是不可多得的好选择。