广东早茶世界之最(广东早茶界也有“四大天王”

广东的早茶文化，深深植根于“老广”的生活中，对于他们来说，“饮啖茶，食个包”不仅是生活的习惯，更是一种人生的仪式。每当提及早茶，人们总会想到那些美味而经典的点心。

在众多的点心中，广东人评选出了早茶的“四大天王”。每一位都是独具特色，让人回味无穷。

一、晶莹剔透的虾饺

每一笼虾饺都是对广东早茶最真挚的致敬。虾饺皮薄馅厚，晶莹透亮。当你轻轻夹起一个放入口中，可以清晰地感受到虾仁的弹牙与鲜嫩。真可谓舌尖上的艺术品。

二、肥瘦适中的叉烧包

叉烧包是广东早茶不可或缺的一道美食。肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑恰到好处。轻轻撕开，叉烧的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

三、口感鲜美的干蒸烧麦

干蒸烧卖作为广东的传统名点，也是早茶中人气极高的点心。薄面皮包裹着半露的肉馅，蒸熟后色鲜味美，质地Q润。每一口都是满满的幸福感。

四、让人上瘾的凤爪

凤爪是广东早茶中的另一大亮点。入口即化，骨肉很容易分离。搭配吸满了酱汁味道的花生，让人越吃越上瘾。

广东的早茶不仅仅是一种饮食文化，更是一种生活的享受。在这里，你可以找到超过一百种的点心品种，每个月都有新的发现，新的惊喜。对于真正的“老广”来说，心目中的“四大天王”可能并不仅限于上述四种，因为广东早茶的世界太过丰富，每一种点心都有其独特的魅力。那么，你心目中的“四大天王”又是哪些呢？期待你的分享。