英吉沙的中国之最(来到新疆为什么非要去一趟英

英吉沙县，镶嵌在南疆喀什地区的西南部，是一片富饶的土地，盛产各种农副产品，被誉为“中国色买提杏之乡”。每年六月，英吉沙的“色买提杏”便陆续上市，其杏子色泽鲜亮，肉质细软多汁，是当地人民赠予外界的珍贵礼物。成熟的色买提杏却如同“瓷美人”一般脆弱，损耗大且易腐烂，给运输带来了不小的挑战。

今年，山东济宁援疆指挥部将其工作的重点放在了解决英吉沙杏的销售难题上。通过协同合作，确立了采摘、仓储、物流等环节的标准化管理，有效降低了损耗和残次品的比例。同时积极拓宽市场销路，让英吉沙杏走进了大型商超、电商平台、学校餐厅等各个角落。因其口感绝佳、甜度高，深受内地群众的喜爱，形成了一股竞相购买的火热局面。还打造了鲜食与精深加工相结合的杏产业链，提升了增值空间，树立了英吉沙县的地域品牌，为当地农民带来了大幅的收入增长。

除了丰富的农副产品，英吉沙还有着“中国小刀之乡”的美誉。历史悠久的英吉沙小刀是当地的传统手工艺品，已有400多年的历史。每一把英吉沙小刀都选料精良、做工考究，展现出浓郁的民族风格。其精美的造型、秀丽的纹饰和锋利的刃口令人爱不释手。根据个人喜好，这些小刀被分为多种款式，如凤尾式、百灵鸟式等，具有很高的观赏和收藏价值。

山东援疆前方指挥部与英吉沙文旅局积极挖掘非物质文化遗产技艺的潜在价值，已开通多趟援疆旅游专列，让内地游客近距离感受大美新疆的魅力。在这里，游客可以走进“英吉沙小刀博物馆”，欣赏各式精美小刀及制作工艺；参观纯手工打造的维吾尔铜水壶、土陶、木雕等艺术品；游览喀什古城的夜景，领略帕米尔高原的日落之美；逛夜市、品美食、赏歌舞，体验西域的别样风情。

我们获悉，暑期将开通4趟“援疆公益游”专列，第一批专列的车票已经售罄。7、8月份是瓜果飘香的季节，游客可以现场品尝数不清的当地瓜果；因沿途景点多、时间自由、消费低，援疆专列游越来越受内地游客的青睐。这不仅满足了人们对大美新疆的向往，也圆了很多一直未能成行的新疆之梦。