世界之最牛排(世界上最贵的牛排，一份就2万多人

牛排，这一令人垂涎的美食，让大多数人在西餐厅流连忘返。全球各地的牛排店如繁星点点，但你有没有想过，世界上最贵的牛排会是什么价呢？今天，就请跟随趣怪网小编的步伐，一探究竟吧！

在世界的美食探索之旅中，有一种牛排以其惊人的价格让人叹为观止。那就是来自法国Polmard餐厅的牛排，其售价高达人民币两万元。尽管价格高昂，但这家百年老店的生意却日渐兴隆。据说，这里有着世界上最美味的牛肉，吸引了无数食客慕名而来。

餐厅的店长是一位名叫Alexandre Polmard的男子，这家店是由他的家族创立的。这里的牛肉之所以如此美味，除了精湛的烹饪技艺，一个重要的原因就在于保存牛肉的方法。据说，Alexandre的祖父与父亲独创了一种“冬眠法”。这种方法将新鲜牛肉置于零下45摄氏度的环境中，并用时速120公里的风进行冷却。在这种特殊环境下，牛肉的鲜美得以完美保留，令人回味无穷。

而这昂贵的价格背后，还隐藏着更多不为人知的故事。Polmard家的牛肉之所以如此珍贵，除了前述的保鲜工艺，还有它们所使用的牛只也是与众不同的。这些牛只在法国东北部的洛林默兹河地区放养，全部都是高端的『黄金亚奎丹』品种。每一头牛都由家族的专人精心饲养，享受着与众不同的待遇。

这些牛只生活在纯净的环境中，喝着富含矿物质的山泉水，呼吸着清新的空气。在悠闲自在的森林生活中，它们还能享受到遮风挡雨的豪华牛棚。为了保障牛肉的质量，牧场主人甚至每天和牛儿们聊天说话，以确保它们心情愉悦，从而产出更美味的肉质。

在屠宰过程中，Polmard家族也极为讲究。在宰杀之前，Alexandre会与牛进行一对一的谈心，确保它们在放松的状态下被宰杀。这家餐厅的顶级牛肉一般只供给给米其林两星以上的大厨，想要品尝这一美味，提前几个月预约是常态。

想象一下，当你咬下这一口价值数千元的牛排时，那种满足感无疑会让人心生欢喜。这不仅仅是一口美食，更是一种生活的享受。这就是Polmard餐厅带给我们的独特体验。