中国十大优质米(中国10大米粉，你最Pick哪一个

身为南方人，对稻米制品情有独钟，尤其是那口感细腻滑嫩的米粉，一碗下肚，安全感倍增。全国各地的米粉各具特色，你尝过几种？又最钟爱哪一种呢？

广东的炒河粉，是街头巷尾的经典美食，价廉物美，味道绝佳，人间烟火气十足。

说到贵阳，不得不提其牛肉粉的独特魅力。种类繁多，汤浓鲜香，其中的酸菜、酸粉是不可或缺的灵魂，牛油更是增香添味。

福建安泰桥米粉，用上等黄尖米精心制作，经过九道精细工艺，呈现出细而匀、色泽洁白的特色，煮炒皆宜，风味独特。

河源米粉，是广东省河源市的特产。经过严格的手工制作或现代化半机械化制作，其细腻晶莹、可蒸可煮可炒可炸的特点令人百食不厌。霸王花米粉更是河源的客家特产之一。

江西上饶的米粉现做现吃，粗粉滑嫩、细粉筋道，简单的调料便能激发出大米本身的鲜美。

重庆酸辣粉，纯天然绿色食品，口味独特、酸辣开胃，素有“天下第一粉”之美名。醋酸气味含蓄不刺鼻，香味和口感堪称一绝。

四川绵阳米粉采用大米为原料，形状如面条。其鲜、香、滑嫩的口感深受人们喜爱。

云南过桥米线，是云南滇南地区特有的小吃。其低汤采用大骨等长时间熬煮而成，过桥米线由四部分组成，层次感十足。

广西桂林米粉，知名度极高。满大街的米粉店证明了其在当地的普及程度。卤水的制作是桂林米粉的亮点，不同的店有不同的秘方，风味各异。

湖南常德米粉历史悠久，闻名三湘。其精细的制作工艺和多种盖码使得米粉口感丰富多变。

这么多美味的米粉，你最钟爱哪一种呢？快来投出你宝贵的一票吧！编辑谢芳卉为您呈现这篇米粉的盛宴，希望您喜欢。