世界之最桂花(可观可食，“浑身是宝”的桂花树

中秋佳节刚过，丹桂飘香，月圆人团圆。说起与中秋息息相关的植物，桂花无疑是人们心中的首选。桂花不仅仅是一种美丽的花卉，更承载了深厚的文化内涵。那么，你是否知道桂花背后的丰富知识呢？跟随我的笔触，一同探寻桂花的奥秘吧。

在中秋的夜晚，桂花的芬芳与圆月共同构筑了一幅美丽的画卷。人们欢聚一堂，赏月、闻桂，品尝桂花酒、桂花糕等美食，共享天伦之乐。中秋赏桂花，象征着人们对美好生活的向往和赞美。在古代，桂花及其果实被视为崇高、美好和吉祥的象征。如成语“蟾宫折桂”便寓意着高中金榜、飞黄腾达。

不仅如此，桂花还是文人墨客的挚爱。宋代女词人李清照在《鹧鸪天·桂花》一诗中赞美桂花：“何须浅碧深红色，自是花中第一流。”充分表达了桂花在花卉中的地位。

实际上，桂花是中国木犀属多种树木的通称，而我们最常接触的桂花便是木犀。木犀这个名字并非因其花朵而得名，而是源于其木质纹理，其木质坚硬、纹理美观，宛如犀牛角。木犀品种众多，其中金桂香气浓郁，是我们常食用的一种；丹桂色彩鲜艳，但香味较淡；四季桂虽香味不足，但四季开花，深受绿化景观的喜爱，有时也被用作家庭盆景。

除了观赏和食用价值，桂花还有诸多实用之处。其木质坚硬、纹理美观，是制作高档家具和雕刻的绝佳原材料。更令人惊奇的是，从桂花果皮中提取的黑色素可以开发成防晒产品，而种子中提取的环稀酶萜苷类物质则具有修复肝、肺损伤的特效。木犀的树根能治疗胃痛、牙痛，其树叶提取出的木犀多糖具有广泛的药理作用，叶片挥发油中的苯乙醇等更是重要的食用香料。

桂花集观赏、食用、药用等多重价值于一身，真正展现了它的“万能”之处。经过今天的分享，希望大家对桂花有了更深入的了解和认识。

资料来源于市绿化市容局和上海发布。