大通藏香猪,西宁特产大通藏香猪

藏香猪，这一深受人们喜爱的物种，主要栖息于宝库、青林、多林、青山、向化等海拔介于3300至4622米的脑、浅山地区。这些区域的自然资源如诗如画，天然草场面积达269.8万亩，其中可利用草地面积为250万亩，亩产草量约为230公斤。这片丰饶的土地上，草地类型多样，包括山地草原类、草甸草原、山地草甸类、灌丛类、高山草甸类及疏林类。这里繁衍生息着种类繁多的野生植物，其中不乏蕨麻、黄芪、党参、柴胡、冬虫夏草等珍贵草药，为藏香猪提供了纯天然的食物和藏药材料，构建了它们放养的最佳生态环境。

基本信息介绍

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大通藏香猪，这一具有特色的品种，其产地为青海省西宁市大通县。它们外在感观体形独特，嘴尖头长，呈锥形。体躯较短，背腰平直或微弯，四肢紧凑结实。毛色以黑色为主，也有黑白杂色。成年猪平均体重保持在30公斤左右。屠宰后，其肌肉纤维清晰，皮薄瘦肉多。鲜猪肉色泽鲜红、口感好、肉质鲜香且营养含量高，无一丝污染。

营养价值解析

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大通藏香猪不仅为人们带来美味的口感享受，更因其营养价值而受到青睐。其肉质富含弹性，脂肪呈乳白色，透明有光泽。与其他猪肉相比，大通藏香猪的肉质没有膻腥味，且肉质鲜美。这种猪肉不仅口感绝佳，更富含丰富的营养成分，是健康饮食的优选。

荣誉时刻

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值得一提的是，大通藏香猪在2019年获得了中华人民共和国农业部的认可，正式批准对其实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉不仅是对大通藏香猪的认可，更是对其背后辛勤付出的养殖人员的肯定。这一荣誉标志着大通藏香猪的独特品质和地位得到了官方的认可，为其未来的发展打开了更广阔的道路。

大通藏香猪是生态环境与天然食物的恩赐，是营养与美味的完美结合。它们不仅是美味的食材，更是健康的象征。在这片丰饶的土地上，大通藏香猪以其独特的品质和口感，赢得了人们的喜爱和尊重。