柠檬泡水喝的9大禁忌（爱喝柠檬水的朋友们注意

谈及柠檬水，想必不少人口口相传其美味与健康益处。柠檬中富含丰富的维生素，因其独特的酸甜口感，成为了炎炎夏日中的清凉佳品。在享受柠檬水的我们也要避免一些常见的误区，以免好心办坏事，对身体造成不必要的困扰。

关于柠檬的切片厚度，人们常常误以为切得厚些可以泡出更浓、更营养丰富的柠檬水。其实，这种做法并不科学。柠檬皮内含有柠檬精油和一些珍贵的微量元素，如果切片过厚，这些宝贵物质难以在泡制过程中充分渗出，柠檬水香味也会打折扣。建议将柠檬切得薄一些，以便更好地发挥其独特风味和营养价值。

关于泡制柠檬水的温度，也存在一定的误区。有人认为，热水会破坏柠檬中的维生素等营养物质，因此只用冷水泡制。其实，柠檬中的维生素在酸性环境下具有较高的耐热性，并不会因为水温稍高而遭到破坏。过于滚烫的水也不适宜，但适度的热水可以更好地激发柠檬的香气，同时帮助释放其营养。

空腹喝柠檬水也是一大误区。许多小伙伴误以为早上空腹喝柠檬水可以减肥，实则不然。柠檬的酸性在空腹时容易与胃酸结合，刺激肠胃，严重时甚至可能引发胃溃疡。柠檬水最好在餐后饮用，这样有助于消化，对身体健康更为有益。

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