什么食物提高记忆力

脑白质疏松，这是一个在正常衰老过程中常见的现象，常常在诸多老年人的体检中被发现。虽然普遍，但它其实是由多种不同病因引起的一组临床表现。近期的研究表明，相当数量的脑白质疏松症患者出现了认知和行为障碍。如表情淡漠，记忆力、判断力和反应能力都有所下降，语言和视觉功能也受到影响。

为了应对这一问题，我们可以从多个方面着手。激发大脑活力是关键，而读书、看报、听音乐、练习书法、下棋、打牌等活动，都有助于大脑的保健。这些智力行为能够激发大脑的活力，帮助我们延缓大脑的衰老。

积极参与社交活动，与外界环境保持密切联系，多接触大自然，参加力所能及的体育锻炼，改善中枢神经功能，促进脑细胞的更新。饮食也是关键，我们要科学饮食，保证大脑有足够的能量和丰富的养分。不偏食，不过饥或过饱，避免生冷、过热食物，并增加含铝离子食品如粉丝等的摄入。

在生活中，我们要保持良好的作息规律，充足的睡眠，保持良好的心态，预防恶性精神刺激。对于身边发生的事情，我们要坦然面对，不急不躁。限酒，积极预防和治疗高血压、糖尿病、高脂血症等慢性疾病也是非常重要的。

为了提升记忆力，我们可以选择食用一些有益的食物。比如卷心菜富含的维生素B有助于防止大脑疲劳；大豆含有的蛋黄素和丰富的蛋白质可以每天适量摄入以增强记忆力；鲜鱼和牛奶富含蛋白质和钙质，特别是鲜鱼中的不饱和脂肪酸可以分解胆固醇。蛋黄和木耳也是补脑的好选择。杏子含有丰富的维生素A和C，能有效改善血液循环，保证大脑的血液供应充足，也有助于提升记忆力。