忽必烈当皇帝时，从不碰的一样东西，现在却很

在公元13世纪，蒙古人迎来了他们的辉煌时代。他们经过多年的征战，成功建立了大蒙古国。这个国家的版图横跨欧亚大陆，最广阔的时期，其国土面积甚至达到了三千多万平方公里。历史的脚步并未就此停歇。

在1260年，忽必烈继承了蒙古大汗的王位，这却引发了大蒙古国的分裂。相继有地区脱离忽必烈的统治，而忽必烈则继续他的南征北战。终于在1271年，他将国号改为大元，定都于大都，也就是现今的北京市。

到了1279年，随着一位政权重要人物的离世，中原全境实现了统一。尽管元朝是中国历史上第一个由非汉族建立的国家，但忽必烈在建立元朝后，进行了一系列改革，其中有一项习惯始终保持未变——元朝的皇帝从来不吃狗肉。

究其原因，这与其民族习惯息息相关。蒙古人是草原上的民族，与汉族的习俗截然不同。在当时，狗在草原上有着极高的地位。狗是看守羊群的卫士，是寻找猎物的哨兵，对于不依靠农耕生活的蒙古人来说，狗是比牛更重要的一种生产工具。甚至在大雪中，狗还能找到丢失的羔羊或迷路的猎人，救人性命。蒙古人不仅不会吃狗肉，连打狗、骂狗都被严格禁止。

当蒙古人进入中原后，他们推崇的是蒙古的骑射文化，对汉文化持排斥和歧视的态度。元朝的政治框架沿用的是辽金旧制，元朝的皇族服饰与汉文化并无大的改变。元朝对于文化的唯一贡献在于不限制汉族文化的自由发展。在元朝时期，从未有因言论获罪的情况发生。然而可惜的是，由于统治时间较短，仅有97年，蒙古人在忙于内战时，未能充分吸收汉族的先进文化。最终被汉族军队打败并赶回草原。

如今的中国，狗肉火锅随处可见。尽管有爱狗人士的呼声，但仍有人买卖狗肉，甚至有人偷窃他人饲养的狗进行贩卖。这一历史背景让我们更加深刻地理解到，保护动物的重要性以及尊重各种文化的差异和习惯的重要性。