古代皇帝吃不完的饭都去哪了？宫女太监能吃吗

自古以来，那些受宠的女性总是拥有最好的一切。吃的、喝的、用的、穿的，无一不是顶级之选。想象一下，即使是山珍海味、满汉全席，为了讨好皇帝，各位大臣也会想尽一切办法满足他的需求，哪怕是天上星星，也会尽力摘下来呈上。

对于皇帝每日面临的难题则是：那么多的菜式，如何处置剩下的饭菜？皇帝的每一餐都是大事，以清朝为例，一顿饭最少也有一百多道菜。这些菜可以不吃，但不能没有，以此来彰显皇帝的至高无上的权力。皇帝每天只吃两顿，上午一顿下午一顿。饭菜始终在火上煨着，一旦皇帝用餐稍晚，便会受到惩罚，甚至可能招来杀身之祸。每顿饭的准备都是极其谨慎的。

这么多菜式，皇帝显然无法全部吃完。尽管偶尔会有大臣们分享皇帝的剩菜剩饭，但大多数情况下，皇帝都是独自享用。那么，这些剩余的饭菜该如何处理呢？

当然不可能直接倒掉。在古代京城中，许多高档饭馆都会宣称自己拥有皇宫的御厨，甚至打出了皇家御膳的旗号。这样的宣传使得这些饭馆生意兴隆。真正的御厨并没有那么多流落到民间。所谓的御膳，其实很多都是皇宫里的剩饭剩菜，被倒卖出宫后稍作加工再出售。

尤其在明清时期，倒卖皇帝的剩饭剩菜已经成为一条非常赚钱的产业链。据野史记载，最多的时候，靠这条产业链谋生的人数竟然达到一万人之多。从宫女到民间小贩，都参与其中，可见其中的利润之大。

这些剩菜剩饭中品相完好的会被打折卖给餐馆，餐馆再稍加处理，便以御膳的名义高价卖给有钱人食用。尽管食客们心知肚明这是剩菜，但依然愿意购买。毕竟，这些都是好东西，而且有御厨的加持，民间哪里能找到这样的美味呢？虽然这是一条灰色产业链，但无疑也实现了物尽其用，总比让皇帝吃不完的饭菜全部浪费掉要好。这也反映出古代皇宫生活的奢华与浪费现象背后的商业机遇。