城固历史上的中国之最(西北桔乡“城固”连冬天

在每个陕西娃的心中，每当秋冬交接之际，干燥的空气总会让人怀疑人生。思念之情却在这时候被家乡出产的水果所唤醒，比如猕猴桃、石榴、苹果、柑桔等。这些美味的水果不仅满足了味蕾的渴望，更勾起了对故乡的深深眷恋。

今日立冬，新一轮的寒冷已经开始，干燥依然伴随着我们。这时候，对水果的渴望格外强烈。而说到冬季的水果，不得不提城固的柑桔。

在城固，桔园是一道独特的风景线，入眼皆是橙黄色的果实。每到秋末冬初，桔子熟了，沉甸甸地挂满枝头，仿佛在等待着被摘下，送到千家万户的餐桌上。

城固的柑桔皮薄易剥，果肉细嫩，轻轻一咬，汁水便溢满口腔。其酸甜适中的口感，让人一尝难忘。不仅如此，城固柑桔的历史悠久，早在2000年前就有相关记载。因其独特的地理环境和气候条件，城固成为全国有名的柑桔优生产区之一。

城固不仅以柑桔闻名，还有许多文化历史景点和美食值得一游。著名的外交家、探险家张骞就葬在城固，这里也是他的故里。许多游客慕名而来，参观张骞墓，感受那段辉煌的历史和文化。

说到城固的美食，不得不提原公杂烩。这道菜肴具有鲜、香、酸、辣等多种口味，风味独特。城固的菜豆腐也是一道美味佳肴，质地细嫩，色泽润白如玉，富含蛋白质等营养物质。还有城固面皮，白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香，加上各种配菜和佐料，色泽鲜亮，清爽醇香。

城固的荷叶封缸肉也是我非常喜爱的一道特色美食。这块肉经过封缸腌制，香味浓郁，肥而不腻。吃的时候切成薄片或条状，包在荷叶饼中，一起蒸制，就是城固版的“肉夹馍”了。

城固不仅有美味的水果，还有丰富的文化和美食，这里的一切都让人流连忘返。在干燥的秋冬之际，更加思念这片土地上的美好。