自古皇室规矩多，皇帝吃饭都有哪些讲究呢？

皇室饮食的严格规矩

皇室，历来都是恪守规矩的象征。不论是日常的学习工作，还是简单的吃饭，都需遵循古老的章程，不敢越雷池半步。这些规矩，深入，即使是一顿普通的餐食，也不例外。

在清朝，皇帝的餐桌礼仪是宫中的大格所在。宫中的章程明确规定，席面和碗盘的件数都是按品级来设置的。皇帝的菜品有整整一百零八种，皇太后的菜品也是一百零八种，皇后九十六样，皇贵妃六十四样，以下的妃嫔、皇太子、皇子等，都有规定的数目。

吃饭时，宫中遵循的是各吃各的。每道菜都是预先做好的，用黄砂碗盛放，摆在大铁板上。当传膳的命令下达时，所有的菜都会被从砂碗倒入细磁碗内，然后迅速上桌。尽管有些菜是现炒的，但口味并不会因此变得高妙。

最让人不舒服的是，皇帝只能独自用餐，即使他想找皇后或心爱的妃子陪餐，也是一件非常不容易的事情。他需要预先告知敬事房，然后通过一系列繁琐的手续，才能让皇后或妃嫔来到他的宫中。进门后，先得叩头，侍膳人座前又得叩首。这种礼节不仅妃嫔见皇帝如此，皇帝陪皇太后吃饭也是如此。吃饭前后已经费了许多手续，吃饭的时候，还有一大群太监宫女伺候，想说一句爱情话都不能。这样的规矩，即使找来心爱的人陪餐，也失去了意义。

但这是皇帝家的礼制，不能随意更改。虽然皇帝可以享受人间至高的权力，但在餐桌前，他也要遵守那些看似刻板却维护着皇室尊严的规矩。如果在骊宫中用餐，情况会随意许多，这其中的细节，我们后面再细细道来。

在皇室的生活中，这些规矩不仅仅是餐桌上的礼仪，更是权力的象征。每一个细节都体现了皇室的威严和尊贵。虽然这些规矩在现代看来有些繁琐和刻板，但在当时却是维护皇室统治不可或缺的一部分。